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参数
稻花香原浆酒,是一种精选糯高粱,在包包曲和根霉曲协同作用下,经稻花香首创的浓清酱复合香型工艺,发酵、蒸馏摘取的前段特级原酒,再置于藏酒洞中长期恒温贮藏,使酒体更加柔和平衡,增加了独特的陈雅风味。
稻花香原浆酒从原料的选择,曲药的制备,到工艺的执行,原酒的摘取,都采用严格的标准进行控制,每一坛原酒都由十名以上国家级白酒评委品评定级,并赋予其独一无二的身份标识,只有其中质量最为卓越的,才能选作原浆酒转入藏酒洞进行洞藏,贮存期间经过不断尝评,确保其酒质达到充分老熟后方可装瓶上市。
通过上述独一无二的工艺方法,再加上严格的质量管控措施,最终生产出的原浆酒色清透明、陈香幽雅、香味谐调、醇厚细腻、绵甜爽净、回味怡长,是中国复合香型原浆酒的代表之作。
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稻花香原浆52度
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